creamy mashed potatoes

ok,as promised this time i nk share resipi mashed potatoes yang i alter dr yg asal ^_~

bebahan:

5 biji kentang(saiz sederhana)

100ml susu full cream

3tbs mayonis(kalau suka banyak..letakla banyak)

1 biji bawang besar(potong dadu)

2 ulas bawang putih(potong hancur-smash je)

2tbs tepung jagung

serbuk lada hitam

serbuk lada putih

1 kiub ayam/2 sudu stok ayam

2 sudu minyak goreng ayam(minyak bese bleh gak,tapi nnti kuah jd kaler cerah sket)

2 cawan air

cecara:

1)basuh dan rebus kentang sampai empuk(kalau ada microwave lg senang ^_^)

2)sementara tunggu kentang empuk,tumis bawang putih + bawang besar.bila dah naik bau,masukkan kiub ayam.dah mesra sikit masukkan tepung jagung(bancuh tepung jagung ngan air terlebih dahulu)

3)kacau . jgn risau kalau kuah jadi berketul,tambahkan air n kacau sampai likat.

4)tambahkan serbuk lada hitam+putih (ikut suka)

5)tambahkan air lagi kalau terlalu likat n nk banyak kuah. siap dah gravy dia ^_^

6)kupas kulit kentang n lenyek2 dia sampai hancur.masa nk melenyek tu letakkan mayonis ngan susu full cream n sambung lenyek2.

7)amik sudu n bentukkan bulat2.hidangkan bersama gravy tadi.

haaa...senang je kan?suka sangat makan mashed potatoes ni,my DH pun suka sangat mende ni..jd,dr beli kat KFC,mek korang wat sendiri..jimat n dapat makan bebanyak,btol x?

*****SELAMAT MENCUBA*****