Monday, March 28, 2011

creamy mashed potatoes


ok,as promised this time i nk share resipi mashed potatoes yang i alter dr yg asal ^_~

bebahan:
5 biji kentang(saiz sederhana)
100ml susu full cream
3tbs mayonis(kalau suka banyak..letakla banyak)
1 biji bawang besar(potong dadu)
2 ulas bawang putih(potong hancur-smash je)
2tbs tepung jagung
serbuk lada hitam
serbuk lada putih
1 kiub ayam/2 sudu stok ayam
2 sudu minyak goreng ayam(minyak bese bleh gak,tapi nnti kuah jd kaler cerah sket)
2 cawan air

cecara:
1)basuh dan rebus kentang sampai empuk(kalau ada microwave lg senang ^_^)
2)sementara tunggu kentang empuk,tumis bawang putih + bawang besar.bila dah naik bau,masukkan kiub ayam.dah mesra sikit masukkan tepung jagung(bancuh tepung jagung ngan air terlebih dahulu)
3)kacau . jgn risau kalau kuah jadi berketul,tambahkan air n kacau sampai likat.
4)tambahkan serbuk lada hitam+putih (ikut suka)
5)tambahkan air lagi kalau terlalu likat n nk banyak kuah. siap dah gravy dia ^_^
6)kupas kulit kentang n lenyek2 dia sampai hancur.masa nk melenyek tu letakkan mayonis ngan susu full cream n sambung lenyek2.
7)amik sudu n bentukkan bulat2.hidangkan bersama gravy tadi.

haaa...senang je kan?suka sangat makan mashed potatoes ni,my DH pun suka sangat mende ni..jd,dr beli kat KFC,mek korang wat sendiri..jimat n dapat makan bebanyak,btol x?

*****SELAMAT MENCUBA*****


No comments:

Post a Comment