MIXED POTASEJ WITH MAYO ^_^

hye uols..today i nk share satu resipi yang simple,simple x hengat..pasal pe?sebab ingredients sume simple-confirm ada kat dapur korang,n nak masak pun simple je..xpayah susah..xsampai setengah jam dah siap ^_^ thanx to my sis~huda yang introduce this dish ^_~

bebahannya:

5 biji kentang

5 ulas bawang putih

2 ulas bawang kecil

1 bawang besar

sebiji capsicum(kalau xde guna lada basah bese pun xpe..amik 2 biji)

6 batang sosej(kalau suka banyak,tambah le lagi ^_~ )

satu kiub ayam (kalau xde,guna la apa2 je -kiub bilis ke,xpun bleh guna ikan bilis-tumbuk hehe)

1 sudu besar serbuk lada hitam

2 biji telur

1 sudu besar serbuk lada putih

secubit garam

sedikit daun bawang n daun sup

sedikit minyak utk menumis

cecaranya:

1) kupas kentang-potong panjang2 mcm fries then goreng sampai masak,dan toskan kemudian asingkan.

2)tumis bebawang sampai bau wangi(jangan sampai hangit lak haha),then masukkan lada.bila dah garing masukkan sosej.

3)kacau bahan2 dalam kuali sama rata. bila sosej tu dah garing sikit,pecahkan telur dan hancur2 telur tadi guna sudip.kacau rata lagi dan lagi hehe

4)then,bleh la masukkan kentang2 yang telah digoreng tadi(mesti dah susut kuantitinya kan?haha)kacau rata..make sure sama rata.

5)taburla segala serbuk tadi -serbuk lada hitam,serbuk lada putih n garam. (kalau nk rasa yang agak sedap n lain sikit,bleh tabur sikit oregano..sedap woo!)

6)dah siap!hidangkan bersama mayonis dan sos cili.

SELAMAT MENCUBA ^_^

wanizesworld~ my hubby sangat suka mende ni..i pun suke hehehe pendek kata,kami memang suka makan,dats y la kami jadi 'comel' camni ^_^